El objetivo principal del Gobierno de Honduras, es que Europa pueda disfrutar de un café con denominación de origen y sin mezclarse con el de otras anchuras.
El pasado jueves, por medio de embajada y colaboración de la Fundación española ANA-A, se organizó una degustación del principal producto de exportación de Honduras, el café.
Marlon Brevé, embajador de Honduras en España, estuvo presente en la cata y explicó en declaraciones a un medio de comunicación que la intención es que se mantenga en Europa la marca de Honduras.
Honduras, es el mayor productor del grano aromático de Centroamérica, el tercero en Latinoamérica y el sexto exportador del mundo.
Lea También: Honduras y México se reúnen para discutir acerca del tren mayaEl embajador, afirmó que el café hondureño se traslada a este continente no solo mediante las grandes exportadoras, sino que por medio de un conjunto de cooperativas que lo han exportado a Alemania, Italia, Francia y en el pasado a Rusia.
También, señaló que la entrada al continente europeo del café hondureño es el país de España y por eso se están reenfocando para así, las cooperativas puedan tener socios en el país y que el grano se tueste en el país, esto principalmente en Barcelona y Madrid.
Carolina Valerio, ministra de la embajada, expresó que el café, representa el 5% del Producto Interno Bruto (PIB) Y EL 30% del PIB agrícola con una derrama económica que puede impactar a 1.7 millones de hondureños de manera directa i indirecta.
Carlos Reyes, fundador de Gallo Café, importadora de café cultivado en las montañas de Marcala, Honduras, que luego se tuesta de forma artesanal en Barcelona, fue el encargado de la degustación y preparación del café hondureño.
Según Delmer López, primer secretario de la embajada y responsable de asuntos culturales, el objetivo es que los emprendedores puedan promover a Honduras como embajadores de nuestra cultura, “que la gente sepa que existimos en el corazón de América”, concluyó López.
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