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Aumenta producción de la carne de res, por lo tanto no se justifican los incrementos registrados en el mercado

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A juzgar por los precios que los productos alcanzan en los mercados, en Honduras no funciona la ley de la oferta y la demanda.

A consideración del titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, SAG, Jacobo Paz, hay suficiente producción de carne de res en el país, por lo tanto, es imposible poder hablar de alzas en los precios de estos productos en los mercados populares.

Confirmó que cada mes se reporta un aumento en la producción de los productos cárnicos, atribuido a que las dos empacadoras que operan en el país están trabajando a máxima capacidad, acompañadas por un sector especializado en el engorde de ganado.

“no vemos por qué tiene que haber un aumento de precios porque no hay escasez de ganado, ni debería de haber incremento de precios”, finalizo el funcionario.

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