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SAG, Lacthosa y Leyde firman convenio para fortalecer la industria láctea de Honduras

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La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), suscribió un convenio de Cooperación Técnico Financiero con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), Lacthosa y Leyde para fortalecer el proyecto de declaratoria de fincas libres de brucelosis y tuberculosis bovina que permitirá garantizar la calidad de la leche.

De acuerdo a lo comunicado por las organizaciones firmantes, el convenio es de 14 millones de lempiras para fortalecer el proyecto antes mencionado y en el evento participaron la titular de la SAG, Laura Elena Suazo, la representante de Lacthosa, Elena Kafie, entre otros miembros de esa industria.SAG

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La SAG, Senasa, Lacthosa y Leyde aseguran que están comprometidos junto al Gobierno y la industria láctea de invertir en el desarrollo económico y social estableciendo un control sanitario del ganado bovino.

Con dichas medidas señalan que protegen los hatos ganaderos, mejorará la rentabilidad y calidad de la producción, evitando pérdidas económicas al productor.

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Asimismo, indican que alrededor de dos mil 873 fincas que proveen leche a la industria láctea de las cuales dos mil 378 están en el programa que son monitoreadas a través de pruebas de campo y laboratorio, solo en el año de 2022 se logró certificar más de 150 fincas.

Lacthosa y Leyde desde hace cuatro años comenzaron con el proyecto trabajando de la mano de sus proveedores para asegurar que la leche cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad, para ello han invertido 50 millones de lempiras.

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