En HETD, te traemos el Día Internacional de los niños de la Calle, una fecha que conmemora a los pequeños en todo el mundo que viven en esta lamentable situación.
El Día Internacional de los Niños de la Calle se celebra el 12 de abril de cada año como una manera de denunciar la situación de calle a la que se enfrentan millones de niños en todo el mundo y donde se vulneran sus derechos educativos, económicos, sociales y familiares, acompáñanos en HETD a conocer sobre este día.
Aquí el video:
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HETD | Aprende a preparar carne de cerdo para unos deliciosos Tacos con la Chef Sandra
Desde la cocina de “Hoy es tu día”, la Chef Sandra nos enseña como preparar unos deliciosos tacos con carne de cerdo, una de las más consumidas por su versatilidad en la gastronomía.
Ingredientes
- 2lbs de carne de cerdo
- 2 rodajas de Piña
- 1 chile dulce
- 2 chiles Jalapeños
- 2 cdas de pasta de Tomate
- 1 ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 raja de canela
- 1 cda de romero
Preparación
Para la preparación de la carne, primero deberás condimentarla previamente con sal y especias, mientras en una cacerola aparte, agregas pasta de tomate con un poco aceite.
Agrega la carne, la piña, la canela y el romero, al estar lista, se deja reposar y se corta en cubos pequeños para sofreír.
Para la salsa, deberás asar a fuego bajo el chile dulce y el chile jalapeño, licuas estos dos ingredientes junto con el ajo, y tendrás una salsa verde picante.
Adicionalmente, preparas unas tortillas de maíz para agregar la carne de cerdo, para que puedas degustar unos tacos de cerdo con una salsa picosita.
Redactora – Once Noticias Digital
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