¿Te gustó el platillo preparada por la Chef Sandra en Hoy Es Tu Día? Aquí te compartimos la receta.
Ceviche de pescado
Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 1 lb de tilapia
- 3 limones
- Jugo de naranja
- Especies y sal al gustó
- Cilantro picado
- 1 cebolla morada en julianas
- 1 chile jalapeño en rodajas
- 1 lata de maíz dulce
- Galletas saladas para servir
Procedimiento:
Debes cortar el filete en cubos, colocarlos en un recipiente y agregar el jugo de limón y naranja hasta cubrir, dejar reposar unos cuantos minutos.
Luego agrega el resto de ingredientes, y listo, puedes servirlo con las galletas.
Jugo de tómate
Para este jugo necesitas:
- 5 tomates maduros
- Jugo de 2 limones
- Sal y comino al gusto
- Salsa negra
- Apio
- Agua
Procedimiento:
Licuar los tomates con agua y colarlo. Luego agregar el resto de ingredientes al jugo y servirlo con hielo y apio.
Recuerda que desde tu casa puedes acompañar a la Chef Sandra a preparar los deliciosos alimentos al sintonizar Hoy Es Tu Día, de lunes a viernes de 10:00 a.m. a 12:00 m.
¿Usted qué opina?