RECETA DEL DÍA con la Chef Sandra: Cerdito con chutney de mango y panqueques de avena

¿Te gustó el platillo preparada por la Chef Sandra en Hoy Es Tu Día? Aquí te compartimos la receta.

Panqueques de avena

Ingredientes:

2 huevos
2 bananos
1taza de avena
Leche
Canela (opcional)
Vainilla (opcional)

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes. Llevar un poco de la mezcla al sartén y cocinar por ambos lados a disfrutar.

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Cerdito con chutney de mango

Ingredientes:

Lomo de cerdo
1 taza de mango cortadito
Menta
Azúcar
Sal y pimienta
Jugó de limón
Tomillo

Procedimiento:
Salpimentamos el lomo de cerdo y llevamos al sartén. En otro sartén agregamos el mango con el resto de los ingredientes cocinamos por unos 10min y servimos sobre el cerdo.