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RECETA DEL DÍA con la Chef Sandra: Hummus y Costillas en salsa de café

¿Te gustó el platillo preparada por la Chef Sandra en Hoy Es Tu Día? Aquí te compartimos la receta.

Hummus

Ingredientes

1 taza de garbanzos

Tahin

Chile dulce

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Perejil

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes.

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Costillas en salsa de café

 

Ingredientes:

Costillas ahumadas

1/4 taza de café

Ajo

Pisca de azúcar

Consome

Cilantro

Sal y pimienta

Procedimiento:

Salpimentamos la costilla y llevamos al sartén, reservamos. En el mismo sartén agregamos azúcar, café, consomé y el resto de los ingredientes cocinamos por 6min servimos sobre las costillas.

 

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