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Presidente Hernández visita Instituto Hortofruticultura en España

El presidente Juan Orlando Hernández visitó en compañía de funcionarios de su gobierno y algunos alcaldes municipales de Honduras, el Instituto de Hortofruticultura La Mayora en Málaga, España.

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Esta visita se realiza a fin de conocer más sobre el trabajo que se realiza en el cultivo de hortalizas y árboles frutales, buscando adaptar las buenas prácticas a las cosechas hondureñas.

El Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea “La Mayora” (IHSM) fue creado para potenciar eficientemente la investigación científica en horticultura intensiva y fruticultura subtropical.

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Sus investigaciones están enfocadas a la búsqueda de un cultivo integrado y sostenible, en el que se consiga una utilización de recursos óptima, con un menor impacto ambiental orientándose a la calidad y las características organolépticas de los frutos.

Además, se pretende mejorar la calidad nutricional de los frutos, es decir, vitaminas, antioxidantes, azúcares, ácidos orgánicos, también, los caracteres externos; color, forma, agrietado.

 

 

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