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Dueño del restaurante chino sigue negando que era carne de perro

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Medicina Forense remitió la carne a un laboratorio salvadoreño donde se confirmó que era carne de perro.

En las últimas horas las autoridades del Ministerio Público (MP), habrían confirmaron que la misma sí, era carne de perro y no de “cabro”.

Un medio escrito local aseguró que la Fiscalía del MP le reveló que el producto cárnico confiscado, fue enviado por Medicina Forense a un laboratorio de una empresa salvadoreña de cría de caninos en ese país centroamericano, donde se confirmó que la carne era de perro.

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Muy molesto con las autoridades reaccionó el propietario y las acusó de «hacer picardías»…

Supuesta carne de perro, insalubridad y otras irregularidades, fueron encontradas por las autoridades en un negocio de comida china en la colonia Torocagua de Tegucigalpa, como resultado de las acciones que se desarrollan en el marco de la operación denominada Tormenta de Fuego.

El propietario del negocio afirma que la carne encontrada es carne de cabro y que solamente la utiliza para consumo personal.

Por su parte las autoridades del Ministerio Público reafirmaron que la carne encontrada era de perro.

«El propio personal de los restaurantes, declararon que la carne era de perro.» afirmó  la portavoz del Ministerio Público.

Ingredientes en mal estado

Esta es la supuesta carne de perro

Los restaurantes que han sido inspeccionados son:

  • Restaurante Meide
  • Restaurante China Won
  • China Oriental

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